Se você está procurando algo diferente para fazer além dos passeios pelo Egito, por que não experimentar alguns dos excelentes pratos egípcios? Com tantas opções diferentes para escolher, você certamente encontrará algo que vai adorar. Aqui estão os nossos 5 principais pratos para experimentar durante os seus pacotes de viagem para o Egito.
Café da manhã egípcio: Ful Medames
O ful medames é um prato de favas cozidas e um dos principais pratos de café da manhã na culinária egípcia, tradicionalmente servido com azeite de oliva, cominho e alho. É um café da manhã popular no Egito e também pode ser consumido como lanche ou acompanhamento durante as suas excursões de um dia no Egito. O ful medames é tipicamente guarnecido com salsinha picada, cebola e tomate.
Refeição egípcia: Kushari
Uma das refeições mais populares que você pode saborear durante os seus passeios de luxo no Egito é o kushari. Ele é cozido com arroz, macarrão e lentilhas, e um molho de tomate quente é regado por cima. Frequentemente vem acompanhado de salada ou legumes.
Sopa egípcia: Molokhia
Não procure mais do que a molokhia se você estiver procurando por uma comida saborosa e saudável para desfrutar durante os passeios em família pelo Egito! Arroz, molokhia (um vegetal folhoso verde) e frango ou cordeiro são os principais ingredientes desta culinária clássica egípcia. Geralmente, a sopa é servida com pão pita ou similar. Descubra onde comer Molokhya no Cairo.
Além de ser saborosa, a molochia também é rica em nutrientes. O vegetal folhoso verde é rico em cálcio, ferro e vitaminas A e C. É uma escolha fantástica para quem está de olho no peso, pois também tem poucas calorias. Um dos pratos egípcios mais leves que você pode escolher para acompanhar o resto dos seus passeios de um dia no Cairo é a molochia.
Sanduíche no Egito: Hawawshi
O hawawshi é um tipo de sanduíche popular no Egito. É feito com pão pita e recheado com carne moída, legumes e temperos. Cebolas, tomates e pimentões verdes são os legumes mais comuns usados no hawawshi. Durante os seus passeios de um dia em Alexandria, não deixe de experimentar o famoso Hawawshi alexandrino.
O hawawshi é frequentemente oferecido como aperitivo em restaurantes ou como comida de rua. Ele pode ser encontrado em todo o Egito, mas o Cairo (durante o passeio por Khan El Khalili) e Alexandria são os dois locais onde é mais prevalente.
Experimente o hawawshi se você estiver procurando algo reforçado e saboroso ao visitar o Egito.
Falafel
O falafel é um prato tradicional egípcio feito de grão-de-bico, ervas e especiarias. É tipicamente servido com molho tahine ou homus. Embora haja muitas coisas para fazer no Egito, uma das melhores é simplesmente experimentar a excursão gastronômica pela culinária egípcia local. Do koshary ao ful medames, há um prato para todos os gostos. E se você estiver procurando algo doce, não se esqueça de experimentar as sobremesas egípcias! Então, o que você está esperando? Vá para o Egito e comece a explorar toda a deliciosa comida que o país tem a oferecer!
